Preparación del Brownie Vegano
Ingredientes que necesitamos:
- 150 gramos de harina de repostería.
- 100 gramos de azúcar blanca.
- 120 gramos de chocolate.
- 90 gramos de margarina sin sal.
- 4 huevos normales.
- 1 cucharada de azúcar de vainilla.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- 100 mililitros de leche de soja.
Para los amantes de la naturaleza, las personas que cuidan su línea, tenemos la receta del Brownie Vegano, no olvides darle a "Me Gusta"
si te hemos ayudado a preparar el brownie americano.
Preparación:
- Primer paso:
Cogeremos un recipiente y empezaremos por encender el fuego y poner en el recipiente en el fuego, verter en su interior el chocolate de repostería,
mientras tanto pasaremos a separar la margarina en partes del tamaño de un dado más o menos y los verteremos en el recipiente junto al chocolate
cuando lo veamos ya derretido el chocolate en su totalidad. Una vez veamos que la mezcla entre margarina y chocolate se ha realizado con éxito,
procederemos a apartarlo del fuego para utilizarlo más tarde, ahora cogemos un recipiente para batir los huevos, una vez los veamos que estén bien batidos,
pasaremos a ponerle la azúcar y seguiremos batiéndoloshasta que se cree una masa, si tenéis una batidora eléctrica, os agilizaría el trabajo.
A continuación vamos a verter el contenido de este recipiente en el que teníamos en el fuego y lo apartamos.
- Segundo paso:
Encendemos el horno y lo programamos a 160º.
Lo removemos con una cuchara de madera, para que se vaya mezclando todo, y una vez lo veamos ya mezclado, verteremos la harina, las cucharadas de canela y vainilla,
y la leche de soja, una vez lo veamos bien mezclado, lo que hacemos es agregar las nueces trituradas pero repartiendolas.
Prepararemos los moldes para brownies, y cuando veamos la mezcla del fuego ya lista, pasaremos a verterla dentro del molde.
Cuando veamos que el horno ha cogido la temperatura, introduciremos el molde, y dejarlo unos 30 o 35 minutos.
- Tercer paso:
No estaría mal que cuando fuera llegando la hora de retirarlos del horno, antes de sacarlos, con un palillo los pincharais para ver
si por fuera esta hecho, pero por dentro no del todo, esa es la manera de verlo.
Una vez comprobado y viendo que están en su punto, los retirariamos del horno, pero los dejariamos fuera enfriandose a temperatura
ambiente, una vez frios hay que separarlos del molde con cuidado para que no se deshagan.
Como consejo, una vez esté frio, para adornarlo podeis utilizar chocolate fundido por encima o nata, serpentina...
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